Sebelumnya saya ulaskan sedikit bahwa Resep Nasi Goreng Sederhana ini juga enak tidak kalah dengan yang spesial dan akan menjadi nasi goreng spesial apabila perut sudah keroncongan minta diisi. Mau keluar cari penjual yang biasa nongkrong sudah tutup, alhasil bila masih ada nasi yang tersisa dan layak buat dijadikan menu dadakan yuk kita buat nasi goreng sendiri.
Marilah kita lebih baik luangkan waktu sebentar daripada kelaparan. Mudah banget untuk membuat nasi goreng yang sederhana, apalagi bahan dan bumbu-bumbunya bisa dengan gampang dapat ditemukan di dapur. Agar lebih enak lagi bisa ditambahkan telur ayam, sosis atau ayam goreng.
Resep dan cara memasak selengkapnya berikut ini :
Bahan-bahan Membuat Nasi Goreng :
- 1-2 porsi/piring nasi putih ( 300-500 gram nasi )
- 1-2 butir/biji telur ayam,yang akan dimasak orak-arik atau dikocok
- 3-5 buah cabe merah atau sesuai selera
- 2-5 buah cabai rawit potong serong (boleh tambah kalau kurang pedas)
- 1-3 siung bawang putih, cincang halus atau iris tipis-tipis
- 2-4 siung bawang merah, cincang halus atau iris tipis-tipis
- 3 - 4 sendok makan kecap manis atau secukupnya
- 1 - 2 sendok makan saos tomat atau secukupnya
- 1 sendok makan margarin dan 1 sendok makan minyak sayur
- 3 - 6 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
- Sambal terasi secukupnya saja
- Garam secukupnya saja.
- Penyedap rasa secukupnya saja.
- Merica secukupnya atau sesuai selera
- Kerupuk sebagai pelengkap rasa nikmat secukupnya
- Irisan Timun / Acar yang telah dipercantik bentuknya
- Irisan Tomat sesuai model selera masing-masing
Cara Membuat Nasi Goreng :
- Haluskan semua bumbu nasi goreng terlebih dahulu, setelah itu Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang.
- kemudian masukkan 1 butir telur lalu selanjutnya orak-arik atau istilah kerennya oseng-oseng hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Panaskan margarin dan minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah dan cabai yang telah dihaluskan hingga matang tampak layu hingga keluar aroma berbau harum.
- Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan sebagainya, lalu aduk hingga rata dan matang.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan semua bahan diatas,
- Setelah rata,lalu tambahkan dengan saos tomat, kecap manis, telur,garam dan merica kemudian aduk hingga rata.
- Angkat dan tiriskan sebentar untuk menyaring minyak goreng berlebihan yang ada dalam nasi goreng.
- Sajikan di piring,Nasi goreng siap untuk dihidangkan dalam keadaan masih hangat.
- Untuk mempercantik nasi goreng tersebut bisa ditambahkan dengan tomat, acar mentimun,kerupuk, dan irisan cabai merah sesuai selera.Bila perlu tambahkan lagi telur ceplok atau telur dadar biar lebih enak.
Demikian cara membuat nasi goreng yang sederhana,simple dengan rasa yang tidak kalah dengan para chef di restaurant dengan citarasa yang dihasilkan.
Itu saja informasi mengenai bagaimana cara belajar memasak untuk pemula. Mungkin sobat pemula merasa bahwa tips yang admin sajikan ini belum lengkap dan belum memuaskan anda. Akan tetapi harapan kami, semoga yang sedikit ini sudah bisa memberikan banyak manfaat dan bantuan untuk kita semua. Selamat belajar semoga sukses menjadi koki yang handal.
0 komentar:
Posting Komentar